实验磨粉机有偏心套轧距调节机构和透明磨辊端面盖板、透明圆筛罩，是一种可调轧距、研磨和筛理过程全程可见的精密实验磨粉机，磨粉过程与大型工业制粉过程类似，水分损失少，一般仅0.2%-0.4%，广泛用于实验室对小麦样品进行实验制粉，进行面团流变学特性、面制品制作实验等分析，从而评价小麦粉品质。
实验磨粉机主要具有以下优势特点：
1、设备运行过程中出现故障概率低，嗓音振动小，自动化程度高，操作方便简单。
2、占地面积小，方便维修以及更换，重量小，便于运输搬运。
3、日常维护时间短，维护作业简单，经久耐用。
4、可以连续性运行生产工作，处理产量高，工作效率高。
5、设备使用寿命长久，其设备制造采用好的原材料，增加设备使用寿命。
实验磨粉机的工作原理：
物料由加料系统均匀的送入粉碎室受到高速旋转的粉碎盘的强烈冲击，同时受到离心力的作用，与粉碎齿圈发生碰撞，受到剪切、摩擦、碰撞等多种综合力的作用，使物料粉碎，被粉碎的物料随气流运动到分级区，通过变频调节的分级轮，对粗细物料进行分离，符合细度要求的产品随气流进入旋风收集器和除尘器收集，粗物料返回分级区二次粉碎。
